Orman Meyveli Labneli Kek

Hazırlanışı

1. 1 Şimdiki adım Sonraki adım Fırını alt-üst ayarda 180°C'ye ısıtın. Kek kalıbını veya uygun bir fırın tepsisini yağlayıp hazırlayın.
2. 2 Şimdiki adım Sonraki adım 3 yumurta, toz şeker ve vanilyayı karıştırma kabına alın. Kelebek çırpıcıyı takın ve açık renkli, köpüklü bir kıvam elde edene kadar çırpın. Ayarlar5 dkHız 3.5Saat yönündeKelebek karıştırıcı
   Ekledikçe işaretle

   • 3 adet yumurta (oda sıcaklığında, kek için)
   • 170 g toz şeker (kek için, yaklaşık 1 su bardağından bir parmak eksik)
   • 1 adet vanilya (1 paket)

   3 malzemeden 0 tanesi eklendi

3. 3 Şimdiki adım Sonraki adım Kelebek çırpıcıyı çıkarın. Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırın. Ayarlar20 snHız 3Saat yönünde
   Ekledikçe işaretle

   • 200 ml süt
   • 200 ml sıvı yağ

   2 malzemeden 0 tanesi eklendi

4. 4 Şimdiki adım Sonraki adım Un, mısır nişastası, kabartma tozu ve portakal kabuğu rendesini ekleyin. Sadece homojenleşene kadar karıştırın; unu gerekirse kontrollü olarak ayarlayın. Ayarlar20 snHız 4Saat yönünde
   Ekledikçe işaretle

   • 360 g un (kontrollü ekleyin, yaklaşık 3 su bardağı)
   • 2 yemek kaşığı mısır nişastası (kek için)
   • 1 adet kabartma tozu (1 paket)
   • 1 adet portakal kabuğu rendesi (1 portakalın ince rendelenmiş kabuğu)

   4 malzemeden 0 tanesi eklendi

5. 5 Şimdiki adım Sonraki adım Hazırlanan kalıbın tabanına hafif unlanmış orman meyvelerinin yaklaşık yarısını yayın. Üzerine kek hamurunu eşit şekilde dökün ve kalan orman meyvelerini hamurun üzerine dağıtın.
   Ekledikçe işaretle

   • 225 g dondurulmuş orman meyveleri (yaklaşık 1,5 su bardağı; hafif unlanmış)

   1 malzemeden 0 tanesi eklendi

6. 6 Şimdiki adım Sonraki adım Temiz karıştırma kabına labne peyniri, 1 yumurta ve pudra şekerini alın. Pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırın. Ayarlar30 snHız 4Saat yönünde
   Ekledikçe işaretle

   • labne peyniriMiktarlar için malzeme listesini ve adımı kontrol edin
   • 1 adet yumurta (labneli karışım için)
   • 3 yemek kaşığı pudra şekeri (labneli karışım için)

   3 malzemeden 0 tanesi eklendi

7. 7 Şimdiki adım Sonraki adım Labneli karışımı kekin üzerine kaşık kaşık dağıtın.
   Ekledikçe işaretle

   • labne peyniriMiktarlar için malzeme listesini ve adımı kontrol edin

   1 malzemeden 0 tanesi eklendi

8. 8 Şimdiki adım Sonraki adım Önceden ısıtılmış 180°C alt-üst ayarlı fırında yaklaşık 40 dakika pişirin. Ortasına batırılan kürdan büyük ölçüde temiz çıkmalıdır.
9. 9 Şimdiki adım Sonraki adım Keki fırından çıkarın, kalıbında 15 dakika dinlendirin. Ardından tamamen soğutup dilimleyerek servis edin.