Bol Çikolatalı Islak Kek

Hazırlanışı

1. 1 Şimdiki adım Sonraki adım Fırını 180°C alt-üst ayarda ısıtın. Kek kalıbını yağlayın.
2. 2 Şimdiki adım Sonraki adım Yumurta ve toz şekeri karıştırma kabına alın, açık renkli ve köpüklü olana kadar çırpın. Ayarlar3 dkHız 4Saat yönünde
   Ekledikçe işaretle

   • 3 adet yumurta
   • toz şeker (yaklaşık 1 su bardağı)Miktarlar için malzeme listesini ve adımı kontrol edin

   2 malzemeden 0 tanesi eklendi

3. 3 Şimdiki adım Sonraki adım Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırın. Ayarlar20 snHız 3Saat yönünde
   Ekledikçe işaretle

   • 200 ml sıvı yağ (yaklaşık 1 su bardağı)
   • 200 ml süt (yaklaşık 1 su bardağı)

   2 malzemeden 0 tanesi eklendi

4. 4 Şimdiki adım Sonraki adım Un, kakao, vanilin, kabartma tozu, karbonat ve bitter çikolata sosu tozunu ekleyip pürüzsüz olana kadar karıştırın. Ayarlar25 snHız 4Saat yönünde
   Ekledikçe işaretle

   • 240 g un (yaklaşık 2 su bardağı)
   • 2 yemek kaşığı kakao
   • 1 adet şekerli vanilin (1 paket)
   • 1 adet kabartma tozu (1 paket)
   • 5 g karbonat
   • bitter çikolata sosu (1 paket, hazır toz sos)Miktarlar için malzeme listesini ve adımı kontrol edin
   • 100 g toz şeker (sosu için, yaklaşık yarım su bardağı)

   7 malzemeden 0 tanesi eklendi

5. 5 Şimdiki adım Sonraki adım Kek harcını hazırlanan kalıba dökün. 180°C alt-üst ayardaki fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin; kürdanla kontrol edin.
6. 6 Şimdiki adım Sonraki adım Sos için 400 ml süt, 100 g şeker ve 1 yemek kaşığı kakaoyu temiz karıştırma kabına alın; ısıtıp karıştırın. Ayarlar7 dk90 °CHız 3Saat yönünde
   Ekledikçe işaretle

   • 400 ml süt (sosu için, yaklaşık 2 su bardağı)
   • toz şeker (yaklaşık 1 su bardağı)Miktarlar için malzeme listesini ve adımı kontrol edin
   • 1 yemek kaşığı kakao (sosu için)

   3 malzemeden 0 tanesi eklendi

7. 7 Şimdiki adım Sonraki adım Kakaolu fındık kremasını ekleyip sos pürüzsüz olana kadar karıştırın. Ayarlar30 snHız 3Saat yönünde
   Ekledikçe işaretle

   • 2 yemek kaşığı kakaolu fındık kreması (veya kare çikolata, sosu için)

   1 malzemeden 0 tanesi eklendi

8. 8 Şimdiki adım Sonraki adım Fırından çıkan sıcak keki dilimleyin. Sıcak çikolata sosunu kekin her yerine eşit biçimde dökün ve sosu çekmesi için dinlendirin.
   Ekledikçe işaretle

   • bitter çikolata sosu (1 paket, hazır toz sos)Miktarlar için malzeme listesini ve adımı kontrol edin

   1 malzemeden 0 tanesi eklendi