Damla Çikolatalı Kurabiye

Hazırlanışı

1. 1 Şimdiki adım Sonraki adım Tereyağı, esmer şeker ve yumurtayı karıştırma kabına alın. 30 sn/hız 4 karıştırın. Ayarlar30 snHız 4Saat yönünde
   Ekledikçe işaretle

   • 125 g tereyağı (yumuşak)
   • 110 g esmer şeker (yaklaşık yarım su bardağı + 1 yemek kaşığı)
   • 1 adet yumurta

   3 malzemeden 0 tanesi eklendi

2. 2 Şimdiki adım Sonraki adım Vanilya özütü, un ve kabartma tozunu ekleyin. 20 sn/hız 4 karıştırın. Hamur ele yapışmayan, yumuşak bir kıvamda olmalıdır; gerekirse spatula ile toparlayın. Ayarlar20 snHız 4Saat yönünde
   Ekledikçe işaretle

   • 4 adet vanilya özütü (damla)
   • 220 g un (kontrollü ekleyin; ele yapışmayan yumuşak hamur kıvamına göre miktar değişebilir)
   • 1.5 çay kaşığı kabartma tozu

   3 malzemeden 0 tanesi eklendi

3. 3 Şimdiki adım Sonraki adım Parçalanmış çikolatanın ve damla çikolatanın yaklaşık yarısını ekleyin. 10 sn/ters yön/hız 2 karıştırın. Ayarlar10 snHız 2Ters yönde
   Ekledikçe işaretle

   • sütlü bitter çikolata (parçalanmış)Miktarlar için malzeme listesini ve adımı kontrol edin
   • damla çikolata (sütlü)Miktarlar için malzeme listesini ve adımı kontrol edin

   2 malzemeden 0 tanesi eklendi

4. 4 Şimdiki adım Sonraki adım Hamurdan eşit parçalar alıp kurabiye şekli verin ve pişirme kâğıdı serili tepsiye aralıklı dizin. Kalan damla çikolata ve çikolata parçalarını üzerlerine hafifçe bastırın.
   Ekledikçe işaretle

   • damla çikolata (sütlü)Miktarlar için malzeme listesini ve adımı kontrol edin
   • sütlü bitter çikolata (parçalanmış)Miktarlar için malzeme listesini ve adımı kontrol edin

   2 malzemeden 0 tanesi eklendi

5. 5 Şimdiki adım Sonraki adım Şekillendirilmiş kurabiyeleri buzdolabında 30 dakika dinlendirin. Ayarlar30 dk
6. 6 Şimdiki adım Sonraki adım Fırını 180°C'ye önceden ısıtın. Kurabiyeleri önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 15 dakika, kenarları hafif kızarana kadar pişirin. Tepside birkaç dakika dinlendirdikten sonra servis edin.