Hira Tatlısı Hamuru (Merve Abla)

Hazırlanışı

1. 1 Şimdiki adım Sonraki adım Fırını 180°C alt-üst ayarda önceden ısıtın ve fırın tepsisini hazırlayın.
2. 2 Şimdiki adım Sonraki adım Yumurta, yoğurt ve sıvı yağı karıştırma kabına alın. 30 saniye/hız 4 karıştırın. Ayarlar30 snHız 4Saat yönünde
   Ekledikçe işaretle

   • 2 adet yumurta
   • 200 ml yoğurt (yaklaşık 1 su bardağı)
   • 200 ml sıvı yağ (yaklaşık 1 su bardağı)

   3 malzemeden 0 tanesi eklendi

3. 3 Şimdiki adım Sonraki adım 340 g irmik, kabartma tozu ve unu ekleyin. 20 saniye/hız 4 karıştırın. Ayarlar20 snHız 4Saat yönünde
   Ekledikçe işaretle

   • 340 g irmik (yaklaşık 2 su bardağı)
   • 2 adet kabartma tozu (2 paket)
   • 120 g un (aldığı kadar, yaklaşık miktar)

   3 malzemeden 0 tanesi eklendi

4. 4 Şimdiki adım Sonraki adım Spatula ile kenarları sıyırın ve hamuru 20 saniye/yoğurma modunda toparlayın. Ayarlar20 snHamur
5. 5 Şimdiki adım Sonraki adım Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın, yuvarlayın ve ayırdığınız 120 g irmiğe bulayın. Tepsiye aralıklı dizin.
   Ekledikçe işaretle

   • 120 g irmik (şekillendirdikten sonra dışını bulamak için)

   1 malzemeden 0 tanesi eklendi

6. 6 Şimdiki adım Sonraki adım Önceden ısıtılmış 180°C fırında üzerleri hafifçe kızarana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Şerbetlenecekse fırından sıcak çıkan tatlıların üzerine ayrı hazırlanan sıcak şerbet dökülür.