Muzlu Çikolatalı Muffin

Hazırlanışı

1. 1 Şimdiki adım Sonraki adım Fırını 175°C alt-üst, fansız ayarda önceden ısıtın. 12'li muffin kalıbını muffin kağıtlarıyla hazırlayın.
2. 2 Şimdiki adım Sonraki adım Un, kabartma tozu, kakao ve isteğe bağlı vanilyayı karıştırma kabına alın. 10 sn/hız 4 karıştırın, ardından ayrı bir kaba aktarın. Ayarlar10 snHız 4Saat yönünde
   Ekledikçe işaretle

   • 210 g un
   • 1 çay kaşığı kabartma tozu
   • 20 g kakao (yaklaşık 2 dolu yemek kaşığı)
   • 1 çay kaşığı vanilya (isteğe bağlı)

   4 malzemeden 0 tanesi eklendi

3. 3 Şimdiki adım Sonraki adım Olgun muzları karıştırma kabına alın ve 10 sn/hız 5 ezin. Spatula ile kabın kenarlarını aşağı sıyırın. Ayarlar10 snHız 5Saat yönünde
   Ekledikçe işaretle

   • 2 adet olgun muz

   1 malzemeden 0 tanesi eklendi

4. 4 Şimdiki adım Sonraki adım Süt, toz şeker ve sıvı yağı ekleyin. 20 sn/hız 4 karıştırın. Ayarlar20 snHız 4Saat yönünde
   Ekledikçe işaretle

   • 200 ml süt
   • 100 g toz şeker
   • 100 ml sıvı yağ (bitkisel)

   3 malzemeden 0 tanesi eklendi

5. 5 Şimdiki adım Sonraki adım Ayırdığınız kuru malzeme karışımını ekleyin. 20 sn/hız 4 karıştırın. Spatula ile kabın kenarlarını aşağı sıyırın. Ayarlar20 snHız 4Saat yönünde
6. 6 Şimdiki adım Sonraki adım Bitter damla çikolatayı ekleyin. 15 sn/ters yön/hız 2 karıştırın. Gerekirse spatula ile hafifçe tamamlayın. Ayarlar15 snHız 2Ters yönde
   Ekledikçe işaretle

   • 100 g bitter damla çikolata

   1 malzemeden 0 tanesi eklendi

7. 7 Şimdiki adım Sonraki adım Hamuru hazırladığınız muffin kalıplarına eşit şekilde paylaştırın. Önceden ısıtılmış 175°C alt-üst, fansız fırında 20–25 dakika pişirin. Kürdan testiyle kontrol edin; fırından çıkarınca 5 dakika kalıpta dinlendirip tel ızgara üzerinde tamamen soğutun.