Orman Meyveli Crumble Kek

Hazırlanışı

1. 1 Şimdiki adım Sonraki adım Yumurta ve 170 g şekeri karıştırma kabına alın; açık renkli ve köpüklü olana kadar çırpın. Ayarlar4 dkHız 4
   Ekledikçe işaretle

   • 3 adet yumurta
   • 170 g toz şeker

   2 malzemeden 0 tanesi eklendi

2. 2 Şimdiki adım Sonraki adım Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırın. Ayarlar20 snHız 3
   Ekledikçe işaretle

   • 100 ml süt
   • 100 ml sıvı yağ

   2 malzemeden 0 tanesi eklendi

3. 3 Şimdiki adım Sonraki adım 300 g elenmiş un, kabartma tozu ve vanilini ekleyin; yalnızca birleşene kadar karıştırın. Gerekirse spatula ile tamamlayın. Ayarlar20 snHız 3
   Ekledikçe işaretle

   • 300 g un (elenmiş)
   • 10 g kabartma tozu
   • 5 g vanilin

   3 malzemeden 0 tanesi eklendi

4. 4 Şimdiki adım Sonraki adım Kek harcını yağlanmış orta boy borcama dökün ve yüzeyini düzeltin.
5. 5 Şimdiki adım Sonraki adım Crumble için soğuk tereyağı, 36 g şeker ve 120 g unu temiz karıştırma kabına alın; iri kırıntılar oluşana kadar kısa aralıklarla karıştırın. Hamur haline getirmeyin. Ayarlar10 snHız 4
   Ekledikçe işaretle

   • 45 g tereyağı (soğuk, küp doğranmış; crumble için)
   • 36 g toz şeker (crumble için)
   • 120 g un (crumble için, gerektiğinde kıvama göre ayarlayın)

   3 malzemeden 0 tanesi eklendi

6. 6 Şimdiki adım Sonraki adım Dondurulmuş orman meyvelerini kek harcının üzerine eşit şekilde serpiştirin. Üzerine crumble kırıntılarını ve iri kırılmış fındığı yayın.
   Ekledikçe işaretle

   • 300 g dondurulmuş orman meyveleri (çilek veya vişne de kullanılabilir)
   • 40 g fındık (iri kırılmış)

   2 malzemeden 0 tanesi eklendi

7. 7 Şimdiki adım Sonraki adım Önceden 170°C'ye ısıtılmış fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin. Kürdanla kontrol edin; meyveli olduğu için kekin içinin yavaşça pişmesine izin verin.
8. 8 Şimdiki adım Sonraki adım Fırından çıkarıp biraz dinlendirin. Ilındıktan sonra dilimleyerek servis edin.