Pişi

Hazırlanışı

1. 1 Şimdiki adım Sonraki adım Unu ve tuzu karıştırma kabına alın; ılık sütü, ılık suyu ve kuru mayayı ekleyin.
   Ekledikçe işaretle

   • 600 g un
   • 2 çay kaşığı tuz
   • 200 ml süt (ılık)
   • 200 ml su (ılık)
   • 20 g kuru maya

   5 malzemeden 0 tanesi eklendi

2. 2 Şimdiki adım Sonraki adım Hamuru 5-6 dakika yoğurun. Ayarlar6 dkHamur
3. 3 Şimdiki adım Sonraki adım Hamurun üzerini kapatıp yaklaşık 30 dakika mayalanmaya bırakın. Ayarlar30 dk
4. 4 Şimdiki adım Sonraki adım Hamurdan cevizden biraz büyük bezeler alın ve merdane ile yaklaşık çay tabağı büyüklüğünde açın.
5. 5 Şimdiki adım Sonraki adım Açtığınız hamurları temiz bir bez üzerinde bekletin. Geniş bir tavada yeterli miktarda yağı yüksek ateşte ısıtın ve pişileri iki tarafı altın rengi olana kadar kızartın. Fazla yağını süzdürerek servis edin.