Muzlu Çikolatalı Muffin – Thermomix TM7

Hazırlanışı

1. 1 Şimdiki adım Sonraki adım Un, kabartma tozu, kakao ve vanilyayı karıştırma kabına alın. 10 sn/Hız 4 karıştırın ve ayrı bir kaba aktarın. Ayarlar10 snHız 4
   Ekledikçe işaretle

   • 210 g un
   • 1 çay kaşığı kabartma tozu
   • 20 g kakao (yaklaşık 2 dolu yemek kaşığı)
   • 1 çay kaşığı vanilya

   4 malzemeden 0 tanesi eklendi

2. 2 Şimdiki adım Sonraki adım Olgun muzları karıştırma kabına alın ve püre haline getirin. Spatula ile kenarlardan aşağı sıyırın. Ayarlar10 snHız 5
   Ekledikçe işaretle

   • 2 adet olgun muz

   1 malzemeden 0 tanesi eklendi

3. 3 Şimdiki adım Sonraki adım Süt, toz şeker ve sıvı yağı ekleyip karıştırın. Ayarlar20 snHız 4
   Ekledikçe işaretle

   • 200 ml süt
   • 100 g toz şeker
   • 100 ml sıvı yağ

   3 malzemeden 0 tanesi eklendi

4. 4 Şimdiki adım Sonraki adım Ayırdığınız kuru malzemeleri ekleyip karıştırın. Spatula ile kenarlardan aşağı sıyırın. Ayarlar20 snHız 4
5. 5 Şimdiki adım Sonraki adım Bitter damla çikolatayı ekleyin ve parçalamadan hamura dağıtın. Gerekirse spatula ile son kez hafifçe karıştırın. Ayarlar15 snHız 2Ters yönde
   Ekledikçe işaretle

   • 100 g bitter damla çikolata

   1 malzemeden 0 tanesi eklendi

6. 6 Şimdiki adım Sonraki adım Muffin kalıbını kağıt kapsüllerle hazırlayın. Hamuru kalıplara eşit paylaştırın. Önceden 175°C üst-alt, fansız ısıtılmış fırında 20–25 dakika, kürdan temiz çıkana kadar pişirin.