Çikolatalı Kurabiye

Hazırlanışı

1. 1 Şimdiki adım Sonraki adım Tereyağı ve esmer şekeri karıştırma kabına alın. Kremsi bir kıvam oluşana kadar karıştırın. Ayarlar30 snHız 4Saat yönünde
   Ekledikçe işaretle

   • 125 g tereyağı (yumuşak)
   • 110 g esmer şeker (yaklaşık yarım su bardağı + 1 yemek kaşığı)

   2 malzemeden 0 tanesi eklendi

2. 2 Şimdiki adım Sonraki adım Yumurtayı ve vanilya özütünü ekleyip karıştırın. Ayarlar20 snHız 4Saat yönünde
   Ekledikçe işaretle

   • 1 adet yumurta
   • 4 adet vanilya özütü damlası

   2 malzemeden 0 tanesi eklendi

3. 3 Şimdiki adım Sonraki adım Un ve kabartma tozunu ekleyin. Yumuşak, ele yapışmayan bir hamur oluşana kadar karıştırın; gerekirse un miktarını kıvama göre çok az ayarlayın. Ayarlar20 snHız 4Saat yönünde
   Ekledikçe işaretle

   • 220 g un (kontrollü ekleyin; hamur ele yapışmayan yumuşak kıvamda olmalı)
   • 1.5 çay kaşığı kabartma tozu

   2 malzemeden 0 tanesi eklendi

4. 4 Şimdiki adım Sonraki adım Parçalanmış çikolatayı ekleyin ve hamura fazla karıştırmadan yedirin. Ayarlar10 snHız 2Ters yönde
   Ekledikçe işaretle

   • sütlü ve bitter çikolata (parçalanmış)Miktarlar için malzeme listesini ve adımı kontrol edin

   1 malzemeden 0 tanesi eklendi

5. 5 Şimdiki adım Sonraki adım Hamuru eşit parçalara ayırıp yuvarlayın ve pişirme kağıdı serili tepsiye aralıklı dizin. Üzerlerine damla çikolata ve isterseniz birkaç parça çikolata bastırın.
   Ekledikçe işaretle

   • 100 g damla çikolata (sütlü veya tercihe göre)
   • sütlü ve bitter çikolata (parçalanmış)Miktarlar için malzeme listesini ve adımı kontrol edin

   2 malzemeden 0 tanesi eklendi

6. 6 Şimdiki adım Sonraki adım Şekillendirilmiş kurabiyeleri buzdolabında 30 dakika dinlendirin. Bu sırada fırını 180°C'ye ısıtın.
7. 7 Şimdiki adım Sonraki adım Kurabiyeleri önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 15 dakika, kenarları hafif kızarana kadar pişirin. Tepside birkaç dakika dinlendirdikten sonra servis edin.